Qui dit dimanche, dit cocooning, grasse mat (si tu le peux bien sûr), thé bien chaud et gâteaux  (enfin ça  c’est ma vision 😊). Aujourd’hui j ‘ai envie de partager avec toi le gâteau que j’ai réalisé pour les 18 ans de mon frère qui adore star wars.

J’adore faire des gâteaux en pâte à sucre, c’est trop beau,  ça agrémente une table et surtout la décoration !  J’ai cherché des modèles sur internet, il y en a plein et j’ai flashé sur un modèle (trouvé sur le site : Angelu )qui avait l’air pas trop difficile à réaliser et finalement autant te dire que j’en ai bien chié avec le R2-D2.

Bon le résultat pour le R2-D2 n’est pas aussi réussi que ce que je voulais mais bon j’ai mélangé deux pâtes à sucre car j’avais des restes et une desalle deux marques est vraiment difficile à travailler et en plus elle craque, je n’en rachèterai pas. La marque que je conseille est la renshaw très facile à travailler, joli visuel et surtout au goût elle n’est pas écoeurante, parce que la pâte à sucre c’est beau mais personnellement je trouve ça un peu lourd et trop sucré en bouche. Avec la renshaw je peux manger une part de gâteau sans avoir envie de vomir à la fin et pourtant je suis gourmande.

Pour le gâteau c’est la recette du sponge cake que tu peux trouver ici et pour la garniture j’ai testé un truc américain au chocolat pratique quand tu n’as pas le temps, c’est un mélange au chocolat à reconstituer avec de l’eau et de la crème fouettée achetée sur thema déco et franchement j’ai été étonnée parce qu’au goût c’est plutôt léger et ça rend le tout bien moelleux, ça a eu du succès auprès de tout le monde.

Voici le résultat :